Conectamos el esfuerzo de los agricultores de San Martín de Pangoa con la industria chocolatera global. Acopiamos, seleccionamos y exportamos granos de cacao de la más alta calidad y con total trazabilidad.
En Grupo Garamendi, nacimos en San Martín de Pangoa (Junín, Perú) con una misión clara: revalorizar el cacao peruano y llevar el fruto de nuestra Amazonía a los mercados más exigentes del mundo. Como centro de acopio y empresa exportadora, no solo compramos y vendemos grano; construimos relaciones a largo plazo basadas en el comercio justo con nuestros agricultores asociados. Supervisamos cada etapa de la cadena de suministro, desde la cosecha en la parcela hasta el embarque final, asegurando un impacto social positivo y un producto de pureza inigualable.
Revalorizando el cacao peruano, un grano a la vez.
Misión: proveer al mundo granos de cacao seleccionados de alta calidad, impulsando el desarrollo socioeconómico de los productores de Pangoa mediante prácticas comerciales justas y sostenibles.
Cada lote fermenta en cajones de madera bajo condiciones controladas, desarrollando los precursores de aroma y sabor característicos de nuestro cacao.
El secado se realiza de forma natural, con volteos constantes, hasta alcanzar el punto óptimo de humedad para garantizar granos limpios y de aroma intenso.
Nuestro producto estrella es el grano de cacao seco fino de aroma, seleccionado por sus notas florales y frutales propias del suelo de Pangoa. También ofrecemos derivados listos para la industria chocolatera.
Nuestro producto estrella: granos seleccionados que destacan por sus notas aromáticas, florales y frutales propias del suelo de Pangoa. Variedades CCN-51 y cacaos nativos/aromáticos, humedad máxima 7% y fermentación superior al 75%-85% (Según requerimiento del cliente).
Elaborado con cacao cuidadosamente seleccionado y un toque de pasión. Cada barra es una experiencia única de sabor, textura y sofisticación: placer sofisticado en cada barra, 100% cacao del corazón del Perú.
Conoce másConectamos el origen amazónico con la industria chocolatera global, garantizando sostenibilidad, calidad y cumplimiento en cada exportación.
En Grupo Garamendi creemos en una cadena de valor sostenible.
Promovemos un cultivo limpio y respetuoso con la Amazonía, trabajando junto a nuestros productores para asegurar que cada grano de cacao que exportamos tenga un impacto positivo en el planeta y en las comunidades de Pangoa.
Ya sea que quieras vendernos tu cosecha o solicitar una cotización para importación internacional, ponte en contacto con nuestro equipo hoy mismo.
Del acopio en Pangoa a la industria chocolatera mundial: cacao fino de aroma con trazabilidad total.